Frisches vom Bio-Rind
Bio-Rindfleisch
Das Rindfleisch stammt aus unserem eigenen DEMETER-Stall.
Da unsere Tiere keinerlei zugekaufte Kraft- oder Mineralfuttermittel erhalten, ist das Rind- und Ochsenfleisch aus unserem DEMETER-Betrieb jodfrei.
Das Angebot umfasst folgende Produkte:
- Rinderfilet
- Rinderlende
- Rinderbraten
- Rinderrouladen
- Rindersuppe
- Rinderbeinscheiben
- Rindertafelspitz
- Rinderbrustkern
- Rinderhackfleisch
- Rindertartar
- Rindergulasch
Bio-Wurst aus Rind und Schwein
Der Hauptbestandteil der Wurst ist Bio-Rindfleisch aus unserem DEMETER-Betrieb, jedoch ist auch Bio-Schweinefleisch (Naturland) enthalten.
Unser kontrollierter Bio-Metzger verwendet zur Herstellung sämtlicher Würste
- nur Gewürze aus biologischem Anbau
- keine Phosphate
- kein Nitrit-Pökelsalz
Folgende Produkte sind erhältlich:
- Lyoner im Ring
- Leberkäse
- Leberkäsebrat zum Selberbacken
- Wiener Würstl
- Debrecziner
- Käsegriller
- Currywurst
- Rindsbratwurst
- Schweinswürstl
- Schinkenwurst
- Paprikawurst
- Stangenlyoner
- Rindersalami
- Bierkugel
- Krakauer
- Wollwürste
- und viele mehr...